いんげんの肉巻弁当(レシピあり)

いんげんの肉巻弁当

【本日のメニュー】
・いんげんの肉巻
・れんこんのはさみ揚げ(冷凍食品)
・野沢菜の切り昆布和え
・玉子焼き
・ウィンナー

今日は「いんげんの肉巻」のレシピがあります。
レシピは続きからどうぞ♪
いんげんの肉巻

いんげんの肉巻

【材料】
・豚薄切り肉  4枚
・いんげん   12本
・塩・コショウ 少々
・正油     小さじ2
・みりん    小さじ2
・砂糖     小さじ1/2
※正油、みりん、砂糖は合わせておきます

【作り方】
1.いんげんを茹でます。
2.茹でたいんげんを豚肉で巻きます。
3.2に塩・コショウします。
4.温めたフライパンに油を入れ、3を焼きます。
5.全体に火がとおったら、合わせておいた正油・みりん・砂糖を入れ味をからませます。

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こんにちは!管理人のKaboです。長男高校入学から次男高校卒業までの5年間、1度も休むことなく続けたお弁当記録のブログです。好き嫌いの多い息子のためいつも同じようなおかずで凝ったお弁当などもありませんが、少しでも参考になることがあれば、もしくは「お弁当ってこんなもんでいいんだ」と思っていただければ幸いです。
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