照り焼きハンバーグ弁当

照り焼きハンバーグ弁当


【本日のメニュー】
・照り焼きハンバーグ
・ちくわのコロコロ揚げ
・ほうれん草のごま和え
・かぼちゃの煮物
・玉子焼き
・ミニトマト

今日で4日間続いた次男の受験が終了しました。
はじまる前は、くったくたになって後半は持たないのでは?と思っていたのですが、本人はわりと元気で淡々としています。
朝がゆっくりだったのと、片道1時間くらいだったのがよかったのかも?
風邪もひかず元気に終われて何よりです。

まだ受験は続くのですが、もう気がぬけちゃっている感じ^_^;
「勉強する気になれない〜」と次男は言っていますが、本当にそれでいいの?
第一志望の大学の試験はこれからだというのに・・・
今日はゆっくりしてもいいけど、明日からもうひと踏ん張りしてほしいものです。

今日私は美容院へ行ってきました。
久しぶりにヘットスパをやってもらったのですが、ヘットスパをやるとやっぱり顔がググッと上がりますね〜
ちょっとだけ若返りました(笑)

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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ハレの日キッチン

コメント
●たまえささん
こんにちは♪
レシピありがとうございますm(__)m
なるほど!バッター液とパン粉でいいんですね〜
チーズのアドバイスもありがとうございます。
今度作ってみます(*^^*)
  • Kabo@管理人
  • 2016/02/08 5:20 PM
 こんにちわ!です♪

いやいや…。
レシピなんてそんなたいそうなモノでもございません(汗)
昔ながらの長方形のプロセスチーズを縦に4つに切り、ちくわに差し込み、フライ衣をつけるだけです。
ちくわゎフライ衣がつきにくいので、小麦粉を水でといたものにくぐらせてパン粉をつけます。
ウチゎ姪っ子のアレルギーのせいで卵を使わないのに慣れてまして。
卵ゎ使わない事が多いです。
後、カマンベール入りのチーズゎ揚げてる時に溶け出すのが早く、普通のチーズの方が良いですね。
  • たまえさ
  • 2016/02/06 4:47 PM
●ゆりさん
はじめまして。コメントありがとうございますm(__)m

>私も手作りにこだわり時々お弁当の夢を見るほど悩みながら頑張って作っています

それほど真剣に取り組まれているということですよね。尊敬します!

ご覧のとおり、私のお弁当はいつも同じようなおかずばかりで、ブログをやっていなかったらどんなことになっていたことやら・・・という感じです(笑)

春からは娘さんのお弁当もはじまるんですね。ゆりさんはきっとかわいいお弁当を作るのでしょうね♪文面から伝わってくるものがあります!

>次男さんの受験で心配な時期ですがお身体を大切に元気に乗り切りましょう!

ありがとうございますm(__)m
あと少し、もうひと踏ん張りです。
  • Kabo@管理人
  • 2016/02/05 5:40 PM
●たまえささん
こんにちは♪いつもありがとうございます^_^

>ちくわにチーズ詰めてフライにするんです。

これ美味しそう〜
そのレシピぜひ教えてくださいm(__)m
  • Kabo@管理人
  • 2016/02/05 5:31 PM
Kadoさんはじめまして。
高校二年生の男子の母親です。
毎日のお弁当作り本当にご苦労さまです。
私も手作りにこだわり時々お弁当の夢を見るほど悩みながら頑張って作っています(^_^;)
春からは娘のお弁当作りも始まるので益々眠れない日々が続きそうです💦
それでも母親に出来ることで子供達を応援したいと思っています。
Kadoさんの素敵なお弁当を食べれるお子様は幸せですね。夕飯も楽しみに帰宅していると思います。
これからもお世話になります。
次男さんの受験で心配な時期ですがお身体を大切に元気に乗り切りましょう!

  • ゆり
  • 2016/02/05 12:09 PM
 こんにちゎ♪

お久しぶりになってしまいましたが…。
おべんとおかずゎ参考にさせていただいてました!
今日ゎちくわ入りですね〜♪
ウチの若。
鉄板おかずが「ちくわ」なんですよ(笑)
ちくわにチーズ詰めてフライにするんです。
「週2でもイイよ〜♪」ですって…。
ま、週1ですけど(笑)
  • たまえさ
  • 2016/02/04 4:25 PM
コメントお待ちしています








   
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こんにちは!管理人のKaboです。長男高校入学から次男高校卒業までの5年間、1度も休むことなく続けたお弁当記録のブログです。好き嫌いの多い息子のためいつも同じようなおかずで凝ったお弁当などもありませんが、少しでも参考になることがあれば、もしくは「お弁当ってこんなもんでいいんだ」と思っていただければ幸いです。
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