鶏そぼろ丼弁当

鶏そぼろ丼弁当


【本日のメニュー】
・鶏そぼろ
・炒り卵
・さつまいもの天ぷら
・オクラのおかか和え

例のごとく、お昼ご飯ネタ切れのためお弁当を作りました。

鶏そぼろはたくさん作って冷凍しておくと便利ですよ。
ご飯にかけるのはもちろん、片栗粉でとろみをつければそぼろあんにもなり、晩ごはんにも使えます。
炒り卵は電子レンジを使えばなんと!1分くらいでチャチャっと作れます。

鶏そぼろと炒り卵の作り方はレシピ本で公開しているので、大人の事情により(笑)こちらには書けませんが・・・よかったらレシピ本を見てくださいね♪

30日分のお弁当レシピが掲載されています

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こんにちは!管理人のKaboです。長男高校入学から次男高校卒業までの5年間、1度も休むことなく続けたお弁当記録のブログです。好き嫌いの多い息子のためいつも同じようなおかずで凝ったお弁当などもありませんが、少しでも参考になることがあれば、もしくは「お弁当ってこんなもんでいいんだ」と思っていただければ幸いです。
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