シュウマイ&チャプチェの中華弁当

しゅうまい&チャプチェの中華弁当

本日のメニュー
・焼きシュウマイ(冷凍食品)
・チャプチェ
・ホウレン草のおひたし
・玉子焼き
・ウィンナー

「チャプチェ」はスチームケースで調理したので、電子レンジでチ〜ン♪

春雨40g、牛肉50g、竹の子50g、人参50g、ピーマン1個
しょう油大さじ2、砂糖大さじ2、コチュジャン小さじ1/2、水150cc

を、スチームケースに入れ、電子レンジで8分加熱します(途中で混ぜると味ムラができません)。
ゴマ油小さじ1、白ゴマをかけて混ぜ合わせたら出来上がり。

肉、野菜は前日に切っておくとさらにラクチン。
春雨は水分を吸ってくれるので、汁漏れ防止にもなりますよ^_^

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本日のメニュー
・鶏のから揚げ
・野菜の煮物
・玉子焼き
・ウィンナー

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本日のメニュー
・焼き肉
・粉ふきいも
・いんげんの正油煮
・ゆで玉子

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本日のメニュー
・牛ステーキ
・さつまいもの甘煮
・玉子焼き
・ほうれん草のおかかまぶし

そんな事になっていたとは・・・

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本日のメニュー
・とんかつ
・ちくわのキュウリ詰め
・玉子焼き

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こんにちは!管理人のKaboです。長男高校入学から次男高校卒業までの5年間、1度も休むことなく続けたお弁当記録のブログです。好き嫌いの多い息子のためいつも同じようなおかずで凝ったお弁当などもありませんが、少しでも参考になることがあれば、もしくは「お弁当ってこんなもんでいいんだ」と思っていただければ幸いです。
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